Portakal suyunun insan vücudunda binlerce geni etkilediği tespit edildi

Yapılan araştırmalar, portakal suyunun insan vücudunda binlerce geni etkilediğini ortaya koydu. Bu etki, vücudun metabolik süreçlerini ve genel sağlığını olumlu yönde etkileyebilir. Araştırmacılar, portakal suyunun genetik düzeydeki bu etkilerinin, uzun vadede kronik hastalıkların önlenmesine yardımcı olabileceğini belirtiyor. Portakal suyunun genler üzerindeki etkileri, özellikle bağışıklık sistemi, sindirim sistemi ve antioksidan savunma mekanizmaları ile ilgili genlerde gözlemlendi. Bu durum, portakal suyunun sadece C vitamini içeriğiyle değil, aynı zamanda içerdiği diğer biyoaktif bileşenler sayesinde de sağlığa faydalı olduğunu gösteriyor.