
Bir Fincandan Daha Büyük Bir Dünya
5 Aralık Dünya Türk Kahvesi Günü dolayısıyla, Kahve Dünyası'nın Türk kahvesi kültürüne yaklaşımı ve Altınmarka Grubu'ndaki rolü ele alındı. 2004'te Eminönü'nde 1 liraya Türk kahvesi sunumuyla dikkat çeken Kahve Dünyası, Türkiye genelinde 300'den fazla mağaza ve yurt dışında büyüyen bir ağa sahip.
Kahve Dünyası Genel Müdürü Kaan Altınkılıç'ın üretim ve eğitimdeki deneyimleri vurgulanırken, şirketin Rainforest Alliance sertifikasıyla kakao çiftçilerini desteklemesi, sosyal sorumluluk projeleri (Darüşşafaka, AÇEV, YANKÖŞE, Reform) ve Baylan Pastanesi ile olan ilişkisi de belirtildi. Türk kahvesinin X, Y ve Z kuşakları için farklı anlamlar taşıdığı, ancak tüm kuşakların kahveyi bir ritüel olarak gördüğü araştırması paylaşıldı.
ekonomim.com